Бьёрн

Björn — ресторан современной северной кухни с акцентом на дичь, рыбу и лесные вкусы, где ужин превращают в перформанс: еловый дым, камни вместо подставок, лаконичное дерево и «лес» в ароматах. Часто хвалят котлету из лося, утку на можжевельнике, сморреброды и «некрасивый шоколадный пирог», а также хлеб с маслом и сильный сервис с историями о блюдах. Из типичных минусов — тесная посадка, жёсткие стулья, духота из‑за поджиганий и редкие жалобы на пресность или провалы отдельных позиций.

Описание создано нейросетью