Меню и цены Fish Культура

Дибба Бэй

Мясистые устрицы с ярким морским вкусом. Дибба Бэй выращивают в Оманском заливе. Вода в этой части Индийского океана абсолютно чистая и менее солёная, поэтому устрицы обладают сладкой мякотью и приятным послевкусием.

Люмьер

Устрица Люмьер обладает ароматом тихоокеанской свежести, приятным сладковатым вкусом, в послевкусии раскрывается немного сливочности и травяных нот.

Маака

Новый сорт устриц из Китая, нежная текстура с лёгким и сбалансированным вкусом. Эта устрица угодит тем, кто любит минимум солёности и «моря».

Морской ёж

Розовая Джоли

Намибийские устрицы, выращенные в прохладных водах. Кремовая, сливочный вкус с еле заметной солёностью.

Устрицы хасанские