Меню и цены Клёво

Дабба-дабба

Устрица. (по-своему «пикает»). Классический европейский деликатес. Вырощена на чистейшей территории.

Крымская

Устрица. Лёгкая фруктовость, цитрус, чёрное море.

Маака

Устрица.

Магаданские креветки на льду

Сливочный соус с бататом. Стимулирующий острый вкус — чесночный соус. Классический пикантный вкус — соус-цитрус. Текстура и вкус (у креветки) совершенны.

Морской ёж

Подаётся с соевым соусом, перепелиным яйцом и икрой.

Принцесса Лимон

Устрица. Нежная сливочная текстура, нотки умами. Соус саган-дайля, цитрусовый соус, соус-ой маринет.