Меню и цены Нияма
Кухня
RAW (сырые морепродукты)
Индекс «Цезаря»
Нет в меню
Ежи морские
Подаются с перепелиным желтком
1 шт.
369 р.
Крудо из лосося
Кусочки лосося в пикантной заправке из масла, каперсов, оливкового масла и соуса тайский чили
95 гр.
799 р.
Плато морепродуктов
Икра морского ежа, устрицы, сашими из лосося. Подаётся с соусом миньонет и соевым соусом
3 гр.
4599 р.
Трио тартаров
Сет из тартаров: лосось, тунец, креветка. Подаётся с бриошью
90 гр.
799 р.
Устрицы
Подаются с лимоном и соусом миньонет
1 шт.
420 р.